1、甲殼素(CHITOSAN)又名殼聚糖，是幾丁質、幾丁聚糖的通稱，1811年由法國學者布拉諾首次發現。
2、它是目前自然界中發現的唯一帶正電荷堿性基團的動物活性纖維素，兼有高等動物組織中膠原質和高等植物組織中纖維素的生理功能。
【資料圖】
3、甲殼素不同于一般營養保健品，具有免疫強化、抑制衰老、預防疾病、調節人體生理機能等五大功能。
4、 在化妝品中的使用： 甲殼素粉末比表面積大，孔隙率高，能吸收皮脂類油脂，吸收能力遠大于淀粉或其他活性物質，是干洗發劑的理想的活性物質。
5、甲殼素分子中的氨基帶正電荷，頭發表面帶負電荷，兩者有很強的親和力，用作洗發香波、頭發調理劑、定型發膠摩絲具有粘稠性、保水性和成膜性好，防潮、防塵，對頭發無化學刺激等特點，可使頭發柔順，增添光澤，是目前理想的護發產品。
6、 甲殼素還可制成理想的護膚產品。
7、利用甲殼素的保濕性、成膜性、抑菌性和活化細胞的功能，制備的高級護膚化妝品，可保持皮膚的濕潤，增強表皮細胞的代謝，促進細胞的年輕化和再生能力，防止皮膚粗糙、生粉刺并減輕體臭，預防皮膚疾病的發生。
8、目前，日本每年用于化妝品的甲殼素達100余噸。
9、 甲殼素與染料合成著色劑，其精制成的微粒可以作為粉劑、唇膏、指甲油和眉筆等的底物，使它們更加易涂布和滑潤，并且不易結塊，毒性明顯降低。
10、 可直接調和成面膜或加入洗滌用品，可平衡油脂分泌，并能在皮膚或頭發表面形成保護膜，除了保濕潤膚的作用，還能減少脂肪。
11、 適用人群：適合因為吃而發胖的姐妹和服用減肥藥無效或反彈的人！！！ 甲殼素減肥法：600度水+甲殼素粉 材料：純甲殼素粉200毫克。
12、250毫升60-70度的溫開水 做法：將甲殼素粉和溫水調勻，于中午和晚餐前15分鐘喝 食用方法： 每天2次,每次1-2克(約1茶匙） 功效：速效減肥，從而達到減輕體重的效果，特別對于脂肪型肥胖的姐妹，堅持使用可立竿見影。
13、需要大量喝水以放便秘，也可選用樣車前子等成分的甲殼素粉，可增強排便，減脂效果也很不錯，用量比上純粉要增加一些，可參考其說明書。
14、 減肥原理：甲殼素內含蟹殼素，可有效抑制過多的糖粉吸收，減少卡路里來源，預防肥胖，還能阻隔脂肪吸收。
15、《本草綱目》中早已有蟹空粉的記錄，指明蟹殼粉有降低膽固醇，改善消化機能，抑制過量攝取食鹽和排金屬毒的作用，尤其是提到蟹殼粉會和脂肪結合排出體外，從而達到營養減肥的目的。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
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