新浪科技訊 2月21日午間消息,據中國企業家雜志,墨茉點心局在春節前調整組織架構并裁員的消息,后該微信號評論區置頂回應此事為正常人員變動,并非大規模裁員。據墨茉點心局官方消息回應,該報道信息內容確有偏差。
據墨茉點心局,如評論區所言,品牌2021年后臺部門調整比例不到20%,占員工總數比例不到2%,經營情況良好,尤其北京等地的經營狀況,逆疫情而上取得了極好的進展,2022開年以來不少崗位正在大批量招人,預計招聘200多人。
據悉,主打新中式點心的墨茉點心局,品牌于2019年成立,2020年8月1日第一家門店誕生于長沙國金街店。2021年墨茉點心局商業版圖急速擴張,不僅走出長沙進軍武漢,在年底也一舉拿下北京多家門店,北京單店銷售突破200萬元,坪效高達5萬元,目前北京區域還有多家店鋪正在籌備中。
截止至2022年2月,墨茉共開出57家門店,均圍繞在各城市核心商圈,發展態勢良好。墨茉點心局如此受到消費者歡迎和追捧的原因,一是堅持中點西做,低糖低油,傳承中式點心,現烤現售,致力于讓年輕人都愛上中點;二是堅持弘揚中國傳統文化,將皮影戲、京劇等元素融入到品牌中,落實文化傳承。據墨茉創始人王瑜霄表示:“2022年墨茉將著重于洞察消費者需求和精細化運營,堅持初心,為消費者提供一口熱的點心,預計四月,墨茉點心局將在杭州和大家見面”。
在消費持續疲軟的環境下,期待墨茉繼續逆流而上,在杭州尋求新的突破,為行業破局樹立榜樣。
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